Jaterní dieta: Jak sestavit jídelníček, který prospěje vašim játrům

denní jídelníček pro zdravá játra

Játra jsou zodpovědná za detoxikaci organismu, metabolismus živin a produkci žluči. Zdravá strava je proto pro jejich správnou funkci klíčová. Denní jídelníček by měl obsahovat dostatek ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na antioxidanty a vlákninu. Doporučují se zejména jablka, brokolice, kapusta a listová zelenina. Důležité jsou také celozrnné obiloviny, luštěniny a ořechy, které dodají tělu energii a vlákninu. Zdravé tuky, například z olivového oleje, avokáda a ryb, podporují metabolismus a chrání játra před poškozením. Naopak se vyhýbejte tučným a smaženým jídlům, alkoholu, nadměrnému množství cukru a soli. Nezapomínejte na dostatečný pitný režim, ideálně voda nebo neslazené čaje.